كشفت دراسة جديدة أن القهوة، إلى جانب فوائدها الأخرى، تساعد في دعم صحة ميكروبيوم الأمعاء.
كشفت دراسة جديدة فائدة إضافية لل قهوة بعيداً عن هذا النطاق. فقد كشف بحث أعده أساتذة في جامعة ترينتو الإيطالية أن تناول ال قهوة يساعد في دعم ميكروبيوم ال أمعاء ، وفق ما نشرت مجلة 'نيتشر مايكروبيولوجي'. وأضافت أن الأشخاص الذين يستهلكون ال قهوة بانتظام لديهم مستويات أعلى من الميكروبات بسبب بكتيريا 'لوسونيباكتر أسكاروليتيكوس' ، التي تمنحهم القدرة على دعم القلب والدماغ.
بدوره، أوضح أستاذ في علم الميتاجينوميات المهنية في الجامعة وباحث رئيسي في الدراسة نيكولو سيغاتا، أن العنصر الغذائي الوحيد الذي له التأثير الأكبر على تكوين ميكروبيوم الأمعاء هو القهوة إلى حد بعيد. وشملت الدراسة حالات 23115 مشاركا من الولايات المتحدة والمملكة المتحدة، وتم تحليل نباتات الأمعاء لديهم عبر الميتاجينوميات، وهي تقنية يمكنها استخلاص رؤى حول تكوين الميكروبيوم المعوي بناءً على تسلسل المحتوى الجيني لعينات البراز.إلى ذلك تحفز القهوة إنتاج حمض الهيدروكلوريك الذي يساعد على الهضم، كما أنها تساعد في تعزيز حركات الأمعاء مما يسبب ضغطا أقل على القولون عن طريق تخفيف الإمساك. ويعود ذلك بسبب الألياف الغذائية الموجودة في القهوة، فإنها تعمل بمثابة البريبايوتك وتتغذى على بكتيريا الأمعاء مثل Bifidobacteria وLactobacilli. كما تعمل مادة البوليفينول الموجودة في القهوة كحاجز من خلال تعزيز البكتيريا الجيدة فقط ولا تسمح لمسببات الأمراض الضارة بالتأثير على جسم الإنسان.في موازاة ذلك تعد القهوة غنية بمضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك الذي يحمي بطانة الأمعاء من الحالات الالتهابية مثل مرض كرون. ومن المعروف أنه إذا كان مستوى الرقم الهيدروجيني غير متوازن في النظام الغذائي، فإنه يمكن أن يسبب ارتجاع الحمض.في المقابل الإفراط في تناول القهوة يهيج بطانة الأمعاء مما يجعلها لا تعمل على بكتيريا الجسم، كما أن عدم توازن بكتيريا الأمعاء يؤدي إلى الانتفاخ أو اضطراب المعدة. ومن المهم شرب القهوة باعتدال، ولا ينبغي تناول أكثر من 3 أكواب من القهوة في اليوم الواحد لتجنب التحفيز الزائد. كما أن تناول القهوة مع الوجبات يمكن أن يسبب تهيج المعدة.وبصرف النظر عن القهوة، تؤثر عوامل نمط الحياة الأخرى على صحة الأمعاء بشكل إيجابي مثل جودة النوم وتقليل التوتر والبيئة الخالية من التلوث وتقليل التدخين وممارسة التمارين الرياضية بانتظا
قهوة ميكروبيوم أمعاء دراسة فوائد صحة
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
فوائد الكالسيوم تتجاوز صحة العظامتظهر الدراسات أن الكالسيوم وفيتامين D يمكن أن يقي من السرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى تحسين صحة العظام.
اقرأ أكثر »
شرب الماء مع الوجبات ليس ضاراً و قد يكون له فوائد صحية متعددةأطباء مختصون في صحة الأمعاء أوضحوا أن تناول الماء مع الطعام لا يعيق الهضم ولا يخفف من الإنزيمات الهضمية كما يُعتقد. بل قد يكون له فوائد صحية متعددة بما في ذلك تعزيز عملية الهضم والمساعدة في فقدان الوزن.
اقرأ أكثر »
زيادة مقلقة في تشخيص سرطان الأمعاء بين الشبابأظهرت دراستان جديدتان من جامعة فليندرز زيادة في تشخيص سرطان الأمعاء بين الأفراد الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا، وربطت زيادة المخاطر بالخيارات الغذائية غير الصحية.
اقرأ أكثر »
اكتشاف ميكروبات الأمعاء التي تتحكم في خطأ السرطاناكتشفت دراسة جديدة على ميكروبات الأمعاء أن بعض الأحماض الصفراوية المعدلة من قبل هذه الميكروبات تؤثر على خطر الإصابة بسرطان القولون. وتبين أن نوعين من الأحماض الصفراوية الميكروبية لها تأثيرات متضادّة على خطر الإصابة بالسرطان، حيث يدعم أحدهما وظيفة البروتين 'مستقبل إكس فارنسويد'، ويبطئ نمو السرطان، بينما يعمل الآخر على تثبيط البروتين، ويساهم في نمو الأورام.
اقرأ أكثر »
اكتشافات جديدة عن فوائد الأرز البني لصحة الإنساناكتشف علماء معهد برلين للتغذية فوائد الأرز البني الصحية الكبيرة، حيث أظهرت الدراسات أنه يحتوي على نسبة أعلى من العناصر الغذائية مقارنة بأنواع أخرى من الأرز.
اقرأ أكثر »
5 أسباب لجعل المشي الصباحي جزءًا من روتينك اليومييقدم هذا المقال فوائد المشي الصباحي للجسم والعقل، بما في ذلك الاستيقاظ بشكل أكبر، زيادة إنتاج السيروتونين، تقليل التوتر والقلق، تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، حرق السعرات الحرارية، تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز صحة العظام والمفاصل.
اقرأ أكثر »