أظهرت دراسة نشرت نتائجها الثلاثاء مجلة 'نيتشر كومونيكيشنز' أن من الممكن الحد بشكل كبير من انبعاثات غازات الدفيئة الزراعية ومن تدمير المساحات الطبيعية عن طريق خفض استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان إلى النصف، لصالح اعتماد بدائل نباتية جديدة.وبحث فريق دولي في ا
أظهرت دراسة نشرت نتائجها الثلاثاء مجلة "نيتشر كومونيكيشنز" أن من الممكن الحد بشكل كبير من انبعاثات غازات الدفيئة الزراعية ومن تدمير المساحات الطبيعية عن طريق خفض استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان إلى النصف، لصالح اعتماد بدائل نباتية جديدة.
وأجرى معدو الدراسة عمليات محاكاة لسيناريوهات التغييرات الغذائية بناءً على وصفات نباتية، تحتوي على سبيل المثال على بروتينات الصويا أو الفاصولياء المجففة، والتي من المفترض أن تقدم الفوائد الغذائية نفسها التي توفرها المنتجات الحيوانية. وبشكل أكثر تحديداً، ستنخفض انبعاثات غازات الدفيئة الناتجة عن الزراعة واستخدام الأراضي بنسبة 31% في عام 2050 مقارنة بعام 2020، بينما من المتوقع حالياً أن تزداد هذه الانبعاثات مع النمو السكاني وزيادة الدخل. أما الانخفاض الصافي في حجم الغابات والأراضي الطبيعية "فسيتوقف بالكامل تقريباً".
كما أن الانخفاض في الانبعاثات سيكون إلى حد كبير نتيجة لانخفاض كمية غاز الميثان - وهو من أقوى الغازات المسببة لمفعول الدفيئة وتنتجه الحيوانات المجترة خلال عملية الهضم ويتم إطلاقه في الغلاف الجوي.وأكدت الباحثة في جامعة فيرمونت الأميركية إيفا وولنبرغ، المشاركة في إعداد الدراسة، أن "اللحوم النباتية ليست مجرد منتج جديد، إنها أيضاً فرصة حاسمة لتحقيق أهداف المناخ والأمن الغذائي والصحة والتنوع البيولوجي في العالم".
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
«اليونيدو»: 20 مليار دولار الفرص الاستثمارات في البيئة والمناخ بمصرقال سينج سو، نائب المدير التنفيذي لبرنامج الأمم المتحدة للتنمية الصناعية «اليونيدو»، ومدير قطاع التعاون الفني والتطوير الصناعي المستدام
اقرأ أكثر »
عواقب التسمم بالرصاص تعادل نتائج تلوث الهواءلاحظت دراسة نُشرت الثلاثاء أن عواقب التسمم بالرصاص على الصحة العامة لا تُعطى الأهمية الكافية...
اقرأ أكثر »
روسيا.. ثورة في أدوية مكافحة الشيخوخةكشفت الخدمة الصحفية لمعهد دراسة الشيخوخة التابع لجامعة «بيروغوف» العلمية الحكومية الروسية...
اقرأ أكثر »
علي صالح: كوستاريكا ستكون تجربة مفيدة تطلّع علي صالح، مهاجم منتخبنا الإماراتي، إلى المباراة الودية المقررة للأبيض ضد المنتخب الكوستاريكي في ضيافة كرواتيا. وافتتح صالح تصريحاته مؤكدا، "المعسكر حقق النجاح المطلوب بعد أن توافرت فيه كل المتطلبات". وأوضح ابن الـ23 عاما، "التدريبات سارت بصورةٍ جيدةٍ، والجميع حرص على أ...
اقرأ أكثر »
بعد امتناعها قبل شهر.. السويد تدرس إرسال طائرات مقاتلة إلى أوكرانيانقلت الإذاعة السويدية العامة عن مصادر لم تسمها، الثلاثاء، قولها إن الحكومة ستطلب من القوات المسلحة دراسة إمكانية إرسال طائرات مقاتلة من طراز جريبن إلى أوكرانيا...
اقرأ أكثر »
أكبر مخزون ليثيوم في بركان خامد | صحيفة الخليجكشفت دراسة أجراها فريق دولي من الباحثين بقيادة جامعة أوريغون الأمريكية، أن البركان القديم الخامد في منطقة ماكديرميت كالديرا...
اقرأ أكثر »