'أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية' تؤكد أهمية الذبح في المسالخ وام
أبوظبي في 5 يوليو /وام/ شددت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على أهمية الذبح في المسالخ وتجنب عمليات الذبح العشوائي أو التعامل مع القصابين الجائلين وذلك لتعزيز منظومة الأمن الحيوي وترسيخ ركائز الصحة العامة من خلال الوقاية من مخاطر الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان.
وأكدت الهيئة على أن الذبح في المسالخ يعزز الصحة العامة حيث توفر مسالخ إمارة أبوظبي مجموعة من المقومات التي تجعل من عملية الذبح داخلها ضرورة من أهمها مكافحة التلوث أثناءالذبح والإعداد لتجهيز الذبائح في بيئة نظيفة وآمنة صحياً من التلوث إلى جانب الكشف البيطري قبل وبعد الذبح وتوفر قصابين مؤهلين ومرخصين قانونياً لهذه المهنة بالإضافة إلى التعامل السليم مع مخلفات الذبح والتخلص منها بشكل آمن بما يضمن تطبيق متطلبات الأمن الحيوي .
وأشارت الهيئة إلى أن الكشف البيطري داخل المسالخ يحدد صلاحية الذبائح للاستهلاك الآدمي ويرصد الآفات المرضية والتقييم العلمي لمدى خطورتها وتحديد الحالات التي تستوجب الإعدام الكامل أو الإعدام الجزئي ويساهم بشكل فعال في السيطرة على الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان المنقولة بواسطة اللحوم /كالديدان الشريطية/ أو بواسطة الطفيليات الخارجية/كالقراد/ والكشف على متبقيات الأدوية البيطرية وإعدام الأجزاء الملوثة منها، فضلا عن ضمان إتمام عناصر التذكية الشرعية /استقبال القبلة، التكبير، القطع الصحيح لإدماء...
ونوهت الهيئة إلى أهمية اختيار الأضاحي حسب الصفات الشرعية المتعارف عليها منها أن تكون الأضحية سمينة بصورة طبيعية، وأن تبدي استجابتها لكل المؤثرات الخارجية من حولها وأن تكون نشيطة و أن يكون الرأس في مستوى الجسم، ومن المهم جداً التأكد من عدم وجود إفرازات غير طبيعية من الفتحات والمخارج الطبيعية للحيوان من رشح الأنف والأذن والعين وغيرها من خراجات الجروح أو التقرحات، كما يجب التأكد من أن الحيوان يتنفس بشكل طبيعي ولا يعاني من أية صعوبات في التنفس أو البلع، مع مراعاة أن تكون العينان لامعتان وخاليتان من...
وتكثف الهيئة كل عام إجراءاتها قبيل عيد الأضحى المبارك فيما يتعلق بالتوعية بأهمية الذبح في المسالخ وتقديم النصائح والإرشادات التوعوية للجمهور لحثهم على ارتياد المسالخ المتطورة العاملة في إمارة أبوظبي وذلك لضمان سلامة الذبيحة للاستهلاك الآدمي وحرصاً على الصحة العامة.
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
شرطة أبوظبي تؤكد أهمية تضافر الجهود في مكافحة المخدراتدعت القيادة العامة لشرطة أبوظبي إلى أهمية تضافر الجهود بين مختلف الجهات المؤسسية والمجتمعية للوقوف سداً منيعاً ضد المخدرات ومحاربة هذه الآفة القاتلة، التي تنعكس سلباً على الجميع. وأوضحت في برنامج بلادنا أمانة عبر أثير إذاعة أبوظبي fm في حلقة خصصتها بمناسبة
اقرأ أكثر »
7 فئات بمزاد الصقور في «أبوظبي الدولي للصيد والفروسية» | صحيفة الخليجأبوظبي:«الخليج»\u003Cbr /\u003E\nيُشكّل «معرض أبوظبي الدولي للصيد والفروسية» فرصة مثالية للترويج للصيد المُستدام، بدعوة الآلاف من زوار المعرض من الصقارين الإماراتيين والقادمين من منطقة دول مجلس التعاون، ومختلف أنحاء العالم لاقتناء نخبة الصقور المُكاثرة في الأسر في العالم، التي توفرها أفضل مزارع الصقور الدولية والمحلية المُشاركة في المعرض.
اقرأ أكثر »
شرطة أبوظبي تعتمد منظومة أمنية متكاملة في عيد الأضحى | صحيفة الخليجأكملت شرطة أبوظبي جاهزيتها لاستقبال عطلة عيد الأضحى المبارك، بمنظومة أمنية متكاملة لتعزيز السلامة ونشر الطمأنينة والأمان للمواطنين والمقيمين والزوار، وتقديم كافة أنواع الدعم والاستجابة...
اقرأ أكثر »
شرطة أبوظبي: منظومة أمنية متكاملة لتعزيز السلامة في عيد الأضحىأبوظبي في 5 يوليو / وام / استعدت شرطة أبوظبي لاستقبال عطلة عيد الأضحى المبارك بمنظومة أمنية متكاملة لتعزيز السلامة ونشر الطمأنينة والأمان بين المواطنين والمقيمين والزوار وتقديم كافة أنواع الدعم والاستجابة . وأكدت تكثيف الدوريات الأمنية والمدنية على شوارع الإمارة وجميع التقاطعات حفاظاً على انسيابية الحركة المرورية وحول المراكز التجارية والأسواق والحدائق والمتنزهات العامة وفي المناطق الحيوية، والمناطق التي ستشهد كثافة في أعداد المركبات. وأعدت المديريات في العاصمة والعين والظفرة والمناطق الخارجية والمرور والدوريات وإدارة الدوريات الخاصة ، خططا أمنية استعداداً للمناسبة بما يعزز السلامة وأهابت بالجميع الالتزام بالقوانين والأنظمة . وأكدت شرطة أبوظبي اهتمامها بتحقيق أعلى معدلات السلامة على الطريق، وبث الراحة والطمأنينة في نفوس مستخدميها، من خلال تواجدها الميداني في جميع الأوقات لضمان توفير الانسيابية في الحركة المرورية .. لافتة إلى إعداد السيناريوهات والخطط المرورية التي تسهم في انسيابية حركة السير، ومنع الاختناقات المرورية خلال العطلة والفعاليات المصاحبة لها . ودعت أولياء الأمور والأسر إلى عدم ترك الأطفال يلعبون ويعبرون الشوارع من دون مراقبة ، وحثت الشباب من قائدي المركبات على التحلي بالسلوك الحضاري في قيادة مركباتهم وعدم استغلال فرحة العيد للقيام بأي تصرفات غير مسؤولة كتفحيط الويلات والاستعراضات الخطرة والقيادة بطيش وتهور والابتعاد عن تنظيم السباقات بالقرب من المناطق السكنية حفاظاً على سلامتهم وسلامة الآخرين. وحثت السائقين على الالتزام بقانون السير والمرور وخفض السرعات وعدم الانشغال بالرد على الهاتف أو الانشغال بكتابة رسائل المعايدة أثناء القيادة. وأكدت استمرارية العمل في مركز القيادة والتحكم في إدارة العمليات بقطاع العمليات المركزية على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع لمدن أبوظبي والعين والظفرة لتلقي المكالمات والبلاغات وتأمين وصول الفرق الشرطية المختصة بأسرع وقت لتلبية النداءات العاجلة والحالات الطارئة وحماية الأرواح والممتلكات والمكتسبات الوطنية.
اقرأ أكثر »
مصرع ستّة أفراد من عصابة خطيرة داخل سجن في هندوراسأعلنت السلطات في هندوراس أنّ ستّة من أفراد عصابة لقوا مصرعهم في 'حادثة' وقعت في سجن يخضع لتدابر أمنية مشدّدة في شمال غرب البلاد، من دون أن تحدّد طبيعة هذه الحادثة.وقالت وزارة الأمن في بيان إنّ 'حادثة وقعت في سجن إيلاما (إل بوزو) في سانتا باربرا، حيث تمّ ا
اقرأ أكثر »