بدأ مطعم «فاول» الفاخر بالعاصمة البريطانية لندن في بيع فطائر «ليجراند كوك الغريبة»...
بدأ مطعم «فاول» الفاخر بالعاصمة البريطانية لندن في بيع فطائر «ليجراند كوك الغريبة» المكونة من قلوب الدجاج وكبدها وأجنحتها وأرجلها، وأعراف الديوك، مزينة برأس دجاجة بارز من الأعلى، بتكلفة 22 جنيهاً استرلينياً «27 دولاراً أمريكياً»، ووجدت هذه الفطيرة طريقها إلى طاولات طعام الكثير من البريطانيين الذين نالت استحسانهم، شاطرة بذلك عشاق الدجاج إلى نصفين ما بين مؤيد ومعارض لفكرة العرض والشكل.
والسبب الرئيسي وراء ابتكار هذه الفطيرة الغريبة، محاولة تقليل هدر الطعام، واستخدام كل جزء من الطائر، حيث يأتي الرأس محشواً، وبإمكان الرواد أيضاً تناول وجبة خفيفة من قطع ساق الدجاج بقيمة 16 جنيهاً استرلينياً «20 دولاراً»، وطبق تحلية كريم كراميل الدجاج مقابل 8 جنيهات استرلينية «10 دولارات» مع فتات جلد الدجاج، حسبما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.
وقال الطاهي ويل موراي، صاحب فكرة الفطيرة: «تجسد هذه الفطيرة مفهوم من المنقار إلى الأرجل التي عادة ما يتخلص منها، وإلقاء الرأس في سلة المهملات، أما بالنسبة لنا، فنحن نقدر المزارع الذي بذل الكثير من الجهد في سبيل تربية هذه الطيور الجميلة، ولا نضيع جهوده هباءً باستخدام كل ما فيها».
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
دجاج معدل وراثياً يقاوم المرض | صحيفة الخليجأثبت العلماء من جامعة أدنبرة البريطانية في دراسة جديدة، أن الدجاج المعدل
اقرأ أكثر »
معاقبة أوروبي ارتكب فعلاً فاضحاً | صحيفة الخليجأقدم أوروبي على ارتكاب فعل فاضح مخل بالآداب بعد انحراف مركبة تقودها امرأة خليجية أثناء قيادته مركبة بالقرب من مركز تجاري في منطقة البرشاء
اقرأ أكثر »
قصـف روسـي مكثّـف يستهـدف أفدييفكـا | صحيفة الخليجتعرضت مدينة أفدييفكا في شرق أوكرانيا لقصف مكثّف من القوات الروسية التي «تحاول تطويق الحامية الأوكرانية فيها»، كما صعّدت
اقرأ أكثر »
حريق في مطار لندن لوتن وتعليق جميع الرحلات الجوية | صحيفة الخليجلندن/ (أ ف ب)br / أعلن مطار لوتن اللندني، تعليق كلّ الرحلات الجوية حتى منتصف نهار اليوم الأربعاء بسبب حريق كبير أدّى لانهيار جزئي في أحد مرائبه.br / وقالت إدارة المطار الواقع شمال العاصمة البريطانية والذي يبعد حوالي 40 كلم عن وسطها إنّ «سلامة ركّابنا وموظفينا تظلّ أولويتنا الرئيسية، وبالتالي فقد قرّرنا تعليق كلّ الرحلات الجوية حتى الساعة 12:00 من ظهر يوم الأربعاء».br / واندلع الحريق قرابة الساعة 21:00 في موقف للسيارات بني مؤخراً في المطار الذي يخدم شركات من
اقرأ أكثر »