وصفات رمضانية .. «لحم الثريد» وجبة من المطبخ الخليجي صحيفة_الخليج رمضان
يحظى ثريد اللحم بشهرة واسعة في المنطقة العربية والخليجية، ويُعد من الأطباق التقليدية الإماراتية التي تزين المائدة الرمضانية. ويقول الشيف بهيم نيبالي، من فندق «نوفوتيل البرشاء دبي»، إن هذه الوصفة من الوجبات الشهية والغنية بالعناصر الغذائية المتكاملة، ويستخدم فيها أرق أنواع الخبز ليصبح ليناً وهشاً وخفيفاً على المعدة.
240 جراماً طماطم مهروسة ومقشرة، 600 جرام لحم بقر، 4 حبوب الهال، 100 جرام كوسة، 20جراماً مسحوق الكاري، 60 جراماً بصل، 80 جراماً فليفلة، 100 جرام جزر أرجواني، 100 جرام خبز محمص، 0.5 لتر ماء، والملح بحسب الرغبة.يقطع اللحم البقري إلى قطع كبيرة ويقلى على نار عالية، وفي هذه الأثناء، تقطع جميع الخضروات ، وتوضع جميع المكونات في وعاء، ونضيف القليل من الملح، مع حبوب الهيل، ومسحوق الكاري والطماطم والماء ونتركها على نار هادئة لمدة 3 ساعات.
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
المكسرات وجبة غذائية متكاملة | صحيفة الخليجأكدت نشرة طبية صادرة عن المركز القومي للبحوث في مصر، على أهمية تناول المكسرات، نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة
اقرأ أكثر »
الوزاري الخليجي: الاتفاق السعودي الإيراني خطوة إيجابية | صحيفة الخليجانعقدت، أمس الأربعاء، أعمال اجتماع الدورة ال155 للمجلس الوزاري لمجلس التعاون لدول الخليج العربية...
اقرأ أكثر »
النسخة 27 من كأس دبي العالمي تنطلق السبت بجوائز تتجاوز 30 مليون دولار | صحيفة الخليجتحت رعاية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، تنطلق السبت 25 مارس
اقرأ أكثر »
تحذيرات من تزايد «التلوّث الفضائي» | صحيفة الخليجيتسبب التلوث الفضائي الناتج عن انتشار الأقمار الاصطناعية في المدار بالتشويش على عمليات المراقبة والرصد بواسطة التلسكوبات، إلى درجة تهدد مستقبل المهنة.
اقرأ أكثر »
«دبي للسلع» يطلق عملات إماراتية جديدة من الذهب والفضة | صحيفة الخليجكشف مركز دبي للسلع المتعددة، النقاب عن نماذج أولية لسلسلة جديدة من عملات السبائك الذهبية والفضية التي تحتفي بالإنجازات التي حققتها دولة الإمارات العربية المتحدة...
اقرأ أكثر »