«جمعية تكنولوجيا الأغذية العالمية» تكرم العالم الإماراتي يوسف السعدي صحيفة_الخليج
كرمت «جمعية تكنولوجيا الأغذية العالمية»، عالم الأغذية الإماراتي الدكتور يوسف سعيد السعدي، الحاصل على لقب سفير علماء الأغذية، وأول عالم أغذية إماراتي، وضمن ثلاثة علماء أغذية في المنطقة العربية، بمناسبة الاحتفال بمرور عشرة أعوام على تميزه، كعالم أغذية معتمداً، وتزامناً مع مرور 10 أعوام على إطلاق البرنامج المهني «عالم أغذية معتمد» التابع للجمعية الأمريكية.
وأكد الدكتور يوسف السعدي، أنه حصل على لقب سفير علماء الأغذية المعتمدين عام 2018، وحصل على شهادة أول عالم أغذية معتمد CFS قبل عشرة أعوام، ويعمل حالياً على نقل الخبرة للمتخصصين في دولة الإمارات في مجال الأغذية، حيث يساعد عدداً من المواهب الإماراتية، تمهيداً لمشاركتهم في الاختبارات الدولية لعلماء الأغذية.
وقال «يستطيع عالم الأغذية أن يدعم عبر الأعمال البحثية والتطويرية، المجالات المختلفة ذات الصلة بالأغذية، مثل إنتاج الغذاء والتخزين والمعالجة، وتطوير استراتيجيات لضمان سلامة وجودة الإمدادات الغذائية، بالتزامن مع التوجهات الوطنية للحدّ من فقد الغذاء وهدره بنسبة 50% بحلول عام 2030، وفقاً لمحددات الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي وتماشياً مع الأهداف 2 و3و 12 من أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة».
وأضاف «مثلما تطور المجتمع بمرور الوقت، تطور نظامنا الغذائي أيضاً إلى نظام عالمي من الحجم الكبير والمعقد، وهنا تظهر أهمية التزام المختصين بالنهوض بعلوم وتكنولوجيا الأغذية، وضمان إمدادات غذائية آمنة ووفيرة، والمساهمة في دعم الجهود الصحية، كونها جزءاً لا يتجزأ من هذا التطور، فعلماء الأغذية ممارسون متعددو التخصصات ومتعاونون في مهنة تقع على مفترق طرق التطورات العلمية والتكنولوجية، نظراً للتغير المستمر في النظام الغذائي، من نظام يتمحور حول إنتاج الغذاء الأسري في المزارع الفردية وحفظ الأغذية إلى...
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
المستشفى الميداني الإماراتي في تشاد يستقبل 1220 حالة منذ افتتاحه | صحيفة الخليجاستقبل المستشفى الميداني الذي شيّدته دولة الإمارات بمدينة «أمدجراس» التشادية لدعم الأشقاء السودانيين اللاجئين في جمهورية تشاد...
اقرأ أكثر »
حرب السودان توقف العجلات عن الدوران | صحيفة الخليجكان مهنا عبدالرحمن يمضي أيامه خلف مقود شاحنته متنقلاً بين مختلف أنحاء السودان، لتوزيع البضائع بعد تحميلها من الموانئ، لكنه أصبح منذ اندلاع النزاع، شبه عاطل عن العمل يقضي أوقاته في احتساء القهوة وتدخين النرجيلة...
اقرأ أكثر »
تعيين ابن شقيقة قديروف رئيساً لوحدة دانون في روسيا | صحيفة الخليجعينت روسيا ابن شقيقة الرئيس الشيشاني، رمضان قديروف، رئيساً للوحدة المحلية من شركة دانون للصناعات الغذائية، بعدما أصدر الكرملين أمراً بالسيطرة مؤقتاً، على نشاط الشركة الفرنسية في روسيا...
اقرأ أكثر »
قصيدتان إلى محمد داودية | صحيفة الخليجرأيت قبل أن أكتب شغفي بقراءة «من الكسّارة إلى الوزارة» للصحفي والقاصّ والدبلوماسي المثقف محمد داودية أن أرسل إلى «أبي عمر» العصامي والوطني النظيف هذه المفاجأة التي ستكون عزيزة على قلبه، فقد وجدت في مجموعة الشاعر محمد القيسي الصادرة في عام ١٩٨١ في بيروت بعنوان «اشتعالات عبدالله وأيّامه» قصيدتين أهداهما القيسي إلى محمد داودية.. الأولى بعنوان «السفينة» في الصفحة ١٢٨ من المجموعة وهذا جزء منها: يحضنُ عبدالله في هدأة الظهيرة وجه محمد الجميل، محمدِ الحبيب الذاهب ويصرخُ من أَين يا محمد الداخل من أَين يأخذ دجلةُ خضرته والطفيلةُ ساعدَ وعلها البري،
اقرأ أكثر »
في متحف بيكاسو | صحيفة الخليجد. حسن مدن مع أن عائلة الفنان بيكاسو (1881 – 1973) تنقلت، وهو طفل وشاب، بين أكثر من مدينة في إسبانيا، بينها لاكورونيا ثم برشلونة، ربما بسبب طبيعة عمل والده كأستاذ للفنون الجميلة، إلا أن بيكاسو ولد في مدينة مالقا في الجنوب الإسباني، إحدى مدن الأندلس، ومع أن المدينة لم تحظ بصيت مدن أندلسية أخرى خضعت للحكم العربي كغرناطة وقرطبة وإشبيلية، إلا أنه تعاقب على حكمها الأمويون وبنو حمود والمرابطون والموحدون، قبل أن يستولي عليها القشتاليون بعد حصار طويل.
اقرأ أكثر »