نظام غذائي مستوحى من عادات الأكل التقليدية يقلل من خطر الأمراض المزمنة

صحة أخبار

نظام غذائي مستوحى من عادات الأكل التقليدية يقلل من خطر الأمراض المزمنة
نظام غذائي، أمراض مزمنة، صحة، ميكروبيوم الأمعاء، ع
  • 📰 emaratalyoum
  • ⏱ Reading Time:
  • 89 sec. here
  • 4 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 42%
  • Publisher: 68%

أظهرت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي معين، مستوحى من عادات الأكل التقليدية، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويساعد على إنقاص الوزن.

أظهرت دراسة جديدة نشرت في مجلة Cell، أن اتباع نظام غذائي محدد، مستوحى من عادات الأكل التقليدية، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويساعد على إنقاص الوزن. ويشمل هذا النظام الغذائي استبعاد الألبان ولحم البقر والقمح، ويعتمد بشكل رئيسي على النباتات والبقوليات، ما يعد خيارا صحيا مقارنة بالوجبات الحديثة المعالجة. وفي الدراسة، جنّد فريق من جامعة كوليدج كورك 30 شخصا، طلب منهم إما مواصلة تناول طعامهم المعتاد أو تجربة نظام غذائي يسمى 'استعادة الميكروبيوم غير الصناعي' (NiMe) لمدة 3 أسابيع.

ويتضمن هذا النظام الغذائي الذي يعتمد على عادات الأكل في المناطق الريفية ببابوا غينيا الجديدة، تناول وجبات غنية بالألياف، مثل الخضروات والعدس والحمص، مع استهلاك محدود جدا للأطعمة المصنعة. ووفقا للنظام، يتناول المشاركون أيضا وجبة صغيرة واحدة من البروتين الحيواني يوميا، مثل سمك السلمون أو الدجاج، بينما يتم استبعاد الألبان ولحم البقر والقمح. وفيما يلي أمثلة للوجبات: الفطور - البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء مع وعاء من اليوسفي. الغداء - سلطة كينوا وتبولة مع خضروات طازجة، تليها الكمثرى. الوجبات الخفيفة - اللوز والمشمش المجفف. وتتضمن الوجبات الأخرى التي تم تناولها في هذه المجتمعات الريفية: الأرز والخيار والملفوف والبازلاء والبصل. وأظهرت النتائج أن هذا النظام الغذائي أسهم في تحسين صحة المشاركين بشكل كبير. وعلى مدار الدراسة، تم تقليل مستويات الكوليسترول 'الضار' بنسبة 17%، وانخفضت مستويات السكر في الدم بنسبة 6%، كما تراجعت مستويات البروتين التفاعلي 'سي'، الذي يشير إلى الالتهابات وأمراض القلب، بنسبة 14%. ورغم أن المشاركين لم يتناولوا سعرات حرارية أقل، فقد فقدوا وزنا أكبر مقارنة بالمجموعة التي تناولت طعامها بشكل طبيعي. ووُجد أن التحسينات الصحية كانت مرتبطة بتغيرات إيجابية في ميكروبيوم الأمعاء، وهو موطن البكتيريا المفيدة التي تؤثر بشكل كبير على صحتنا العامة. وقال البروفيسور جينز والتر، قائد الدراسة: 'لقد أدى التصنيع الغذائي إلى تغيير كبير في ميكروبيوم الأمعاء، ما ساهم في زيادة خطر الأمراض المزمنة. من خلال هذا النظام الغذائي البدائي، الذي يحاكي العادات الغذائية غير الصناعية، يمكننا تعزيز صحة الأمعاء وتقليل المخاطر الصحية'. وفي تعليقه على نتائج الدراسة، قال البروفيسور بول روس، مدير APC Microbiome Ireland: 'تظهر هذه الدراسة أنه يمكن تحسين صحة الأمعاء من خلال أنظمة غذائية معينة، ما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المز慢性. يمكن لهذه النتائج أن تساهم في وضع إرشادات غذائية مستقبلية وتطوير منتجات غذائية جديدة، بالإضافة إلى العلاجات التي تستهدف الميكروبيوم'

لقد قمنا بتلخيص هذا الخبر حتى تتمكن من قراءته بسرعة. إذا كنت مهتمًا بالأخبار، يمكنك قراءة النص الكامل هنا. اقرأ أكثر:

emaratalyoum /  🏆 1. in AE

نظام غذائي، أمراض مزمنة، صحة، ميكروبيوم الأمعاء، ع

الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين

Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.

الفاكهة والخضراوات: مفتاح الوقاية من الاكتئابالفاكهة والخضراوات: مفتاح الوقاية من الاكتئابالدراسة التي أجراها باحثون من جامعة نيو ساوث ويلز في أستراليا وجدت أن تناول الفاكهة والخضراوات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بمرور الوقت.
اقرأ أكثر »

الحليب يُقلِّل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 20%الحليب يُقلِّل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 20%أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة أكسفورد أن شرب كوب كبير من الحليب يوميا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 20%.
اقرأ أكثر »

طلاب يبتكرون نظام ذكي لوقاية القلبطلاب يبتكرون نظام ذكي لوقاية القلبنجح ثلاثة طلاب من جامعة أبوظبي في تطوير نظام ذكي «قلبي» لتعزيز صحة القلب ووقاية من الأمراض القلبية.
اقرأ أكثر »

تناول الشاي والقهوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنقتناول الشاي والقهوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنقكشفت دراسة علمية أن تناول بعض المشروبات الساخنة في الصباح مثل الشاي والقهوة ربما تقلل الإصابة ببعض أنواع السرطان التي تصيب منطقة الرأس والعنق. قام فريق بحثي من كلية الطب بجامعة يوتاه الأميركية بتحليل 14 دراسة سابقة شملت أكثر من 25 ألف متطوع. تبين من الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أربعة فناجين من القهوة التي تحتوي على كافيين يومياً تتراجع احتمالات إصابتهم بسرطان الرأس والعنق بشكل عام، مع تراجع 30% في احتمالات الإصابة بسرطان الفم، وتراجع 22% في معدلات الإصابة بسرطان الحلق.كما أظهرت الدراسة أن تناول الشاي يقلل بشكل ملموس من الإصابة بسرطان الجزء الخلفي من الحلق، وأن تناول كوب واحد أو أقل يومياً يقلل احتمالات الإصابة بسرطان الرأس والعنق بشكل عام بنسبة 9%.
اقرأ أكثر »

حذر الباحثون من أن الهوس بالأكل الصحي قد يؤدي إلى اضطرابات الأكلحذر الباحثون من أن الهوس بالأكل الصحي قد يؤدي إلى اضطرابات الأكلأجرت جامعة سيملفيس في المجر دراسة استقصائية على 179 عارضة أزياء، ووجدت أن أكثر من ثُلثهن أظهرن علامات على الإصابة ما يُسمى 'الأورثوريكسيا'، وهو اضطراب يرتبط بهوس تناول الأطعمة 'الصحية'.
اقرأ أكثر »

الدراسة البريطانية: التدخين يقلل من متوسط العمر المتوقع بنحو سبع ساعاتالدراسة البريطانية: التدخين يقلل من متوسط العمر المتوقع بنحو سبع ساعاتتُشير دراسة بريطانية حديثة إلى أن التدخين يقلل من متوسط عمر الفرد المتوقع أكثر مما كان يُعتقد سابقًا. يمكن لعلبة سجائر من 20 سيجارة تقصير عمر الشخص بنحو سبع ساعات.
اقرأ أكثر »



Render Time: 2025-02-17 07:25:00