ماذا يحدث إذا أضفت نواة التمر إلى شوربة اللحم؟ البيان_القارئ_دائما
عادة ما نرمي نواة التمر كونه غير صالح للاستخدام، دون توقع أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم.
محتوى مضادات الأكسدة في زيت بذور التمر مشابه لزيت الزيتون، والذي يمكن أن يكون مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة من أجل تلبية متطلبات المستهلك، ولكن ماذا إذا أضفناه إلى شوربة اللحم؟ وأضافت أن الأحماض التي تحتويها النواه تعمل بشكل أفضل من الأحماض الناتجة عن التشمع الذي يحدث للذبائح بعد عدة ساعات من ذبحها، والتي تعمل على "تطرية" أنسجة اللحوم وإكسابها ليونة ويجعلها أسرع في الطهي وذات طعم مستساغ.
ويوضح الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، أن لنواة التمر العديد من الفوائد الغنية بالألياف والماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والأملاح المعدنية ومادة السيلينيوم المضادة للأكسدة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي.
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
ما يحدث لمدينة شنغهاي الصينية يقلق العالممع مرور 17 يوما على إغلاق السلطات الصينية منطقة شنغهاي، وعدم وجود ما يشير إلى تخفيف القيود قريبا، في ظل محاولات احتواء تفشي وباء كورونا، يتزايد القلق بشأن الأضرار الاقتصادية والصدمات المحتملة من جراء توقف النشاط في واحدة من أكبر المدن في العالم وأكثرها ثر
اقرأ أكثر »
عمرة تعدل حجّة | صحيفة الخليجدعانا الله تعالى إلى الاستباق في الخيرات، والمسارعة إلى القربات طلباً لثوابه ومغفرته، فقال سبحانه: «فاستبقوا الخيرات إلى الله مرجعكم جميعاً».
اقرأ أكثر »
4 توابل تخفض نسبة السكر في الدميحدث ارتفاع السكر في الدم عندما لا يستطيع الجسم نقل السكر بشكل فعال من الدم إلى الخلايا، ويمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم بمرور الوقت إلى زيادة خطر حدوث مضاعفات خطيرة، مثل فقدان البصر وفشل الأعضاء وحتى بتر القدم بسبب تلف الأعصاب.ويتعين على العديد م
اقرأ أكثر »
بايدن مستعد للذهاب إلى أوكرانياكشف الرئيس الأمريكي جو بايدن عن استعداده للذهاب إلى أوكرانيا.
اقرأ أكثر »
التعب والنعاس أثناء القيادة يؤديان إلى حوادث مرورية مأساويةدعت شرطة أبوظبي السائقين إلى الالتزام بالقيادة الآمنة وأخذ قسط كافٍ من النوم قبل القيادة وترك مسافة أمان كافية وخصوصاً في شهر رمضان المبارك محذرة من أن النعاس خلال قيادة المركبات يتسبب في حوادث تؤدي إلى وفيات واصابات بليغة.وأوضحت أن «بعض الصائمين» قد يرتك
اقرأ أكثر »