قفزة في الطهي الآلي.. روبوت يتذوق الطعام كالبشر البيان_القارئ_دائما
وأوضح الباحثون، في دراسة نشر تفاصيلها موقع «الشرق الأوسط» الإخباري نقلاً عن دورية «فرونتيرز روبوتيكس» العلمية، أنهم ربطوا مسبار التوصيل، الذي يعمل كمستشعر للملوحة، بذراع الروبوت، لتقليد العملية البشرية للمضغ والتذوق.
وأكد فريق البحث، الذي ينتمي إلى جامعة كامبريدج البريطانية، أن الروبوت نجح في إعادة القراءة في بضع ثوانٍ فقط، بعدما أعدوا البيض المخفوق والطماطم، وقاموا بتغيير عدد الطماطم وكمية الملح في كل طبق. وذكروا أنهم وضعوا مزيج البيض في الخلاط، واختار الروبوت الطبق مرة أخرى، وأدت القراءات المختلفة في نقاط مختلفة من المضغ إلى خرائط مذاق لكل طبقوالمشروع، الذي تم إنجازه بالتعاون مع شركة «بيكو» المتخصصة في الأدوات المنزلية، تم تدريبه بالفعل على صنع عجة، تسعة أشكال مختلفة من طبق بسيط من البيض المخفوق والطماطم في ثلاث مراحل مختلفة من عملية المضغوأظهرت النتائج تحسناً كبيراً في قدرة الروبوت على تقييم الملوحة مقارنةً بطرق التذوق الإلكترونية الأخرى التي غالباً ما تستغرق وقتاً طويلاً وتوفر قراءة...
ويتطلع الباحثون إلى تحسين الطاهي الآلي حتى يتمكن من تذوق أنواع مختلفة من الطعام وتحسين قدرات الاستشعار حتى يتمكن من تذوق الأطعمة الحلوة أو الزيتية.
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
«شيف آلي» يتذوق الطعام | صحيفة الخليجدرّب باحثون من جامعة كامبريدج، بالتعاون مع شركة «بيكو» لتصنيع الأجهزة المنزلية، «شيفاً آلياً» على تقييم ملوحة طبق من الطعام في مراحل مختلفة من عملية المضغ تحاكي عمليات البشر، بما يطور طرق إعداد الطعام الآلي أو شبه الآلي بمساعدة الروبوتات لمعرفة الطعام طيب المذاق وغيره. فعندما نمضغ طعامنا، نلاحظ تغيراً في الملمس والطعم، ويطلق الجسم اللعاب والإنزيمات الهاضمة التي تغير تصورنا للنكهات بحسب صنفها.
اقرأ أكثر »
محمد بن زايد: قواتنا المسلحة في القلب وباعثة للطمأنينة في الحاضر والمستقبلأكد صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة .. أن دولة الإمارات العربية المتحدة تؤمن بأن السلام هو طريق تحقيق طموحات الشعوب وتطلعاتها إلى التقدم والازدهار وتعمل على تعزيز أركان هذا السلام في المنطقة وإيجاد حلول سلمية للأزمات الإقليمية .. بجانب تهيئة ال
اقرأ أكثر »
خبير مصرفي: رفع الفائدة على الودائع في الإمارات يصب في مصلحة المودعينقال الخبير المصرفي، أحمد يوسف: 'ينتظر أن تشهد الفائدة على الودائع في الإمارات ارتفاعا بدورها بعد زيادة (المركزي) لسعر الفائدة، وذلك بذات النسبة، حيث تخطت النسبة حاليا 1.5 % إلى 1.75% وهذا يعني زيادة العائد للمودعين، وفي المقابل ارتفاع كلفة الأموال بالنسب
اقرأ أكثر »
الاتحاد الأوروبي يستعد لفرض عقوبات جديدة على النفط والبنوك في روسياقال جوزيب بوريل مسؤول السياسة الخارجية في الاتحاد الأوروبي، اليوم الثلاثاء، إن الاتحاد يعكف على إعداد عقوبات جديدة على روسيا تستهدف قطاع النفط الروسي والمزيد من البنوك الروسية والمسؤولين عن المعلومات المضللة. تأتي العقوبات رداً على الهجوم الروسي لأوكرانيا.وأضاف بوريل على 'تويتر': 'نعمل على الحزمة ا
اقرأ أكثر »
إجلاء 100 شخص من ماريوبول في أوكرانياقالت منسقة الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية في أوكرانيا أوسنات لوبراني، اليوم الثلاثاء، إن المنظمة نجحت في إجلاء 100 شخص من مصنع آزوفستال للصلب في ماريوبول، وأضافت أن معظمهم وصل إلى مدينة زابوريجيا حيث يتلقون المساعدات الإنسانية.وذكرت لوبراني في بيان أرسلته للصحفيين: «بفضل العملية، تمكن 100 رجل وامرأ
اقرأ أكثر »
بريطانيا تتبرع بعربات مدرعة للمساعدة في جهود الإجلاء الأوكرانية | صحيفة الخليجقالت الحكومة البريطانية، الثلاثاء، إن بريطانيا ستتبرع بثلاث عشرة عربة مدرعة للمساعدة في إجلاء المدنيين من المناطق المحاصرة بشرق أوكرانيا.
اقرأ أكثر »