تفوح رائحة الجبن الذائب في قرية سويسرية تقع في منطقة جبال الألب، تُقام فيها خلال عطلة نهاية الأسبوع أول بطولة عالمية لطبق الراكليت الذي تشتهر به سويسرا، إلى جانب الشوكولاتة والقطاع المصرفي، يعود تاريخه إلى قرون عدة عندما أقدم الرعاة على تسخين الجبن قرب نار الحطب، وكشطوا الجزء الذائب للحصول على قوت، ومنذ ذلك الوقت، يجتمع المنتجون والخبراء وأصحاب...
خلال مسابقة ال«راكليت» خلال مسابقة ال«راكليت» تفوح رائحة الجبن الذائب في قرية سويسرية تقع في منطقة جبال الألب، تُقام فيها خلال عطلة نهاية الأسبوع أول بطولة عالمية لطبق الراكليت الذي تشتهر به سويسرا، إلى جانب الشوكولاتة والقطاع المصرفي، يعود تاريخه إلى قرون عدة عندما أقدم الرعاة على تسخين الجبن قرب نار الحطب، وكشطوا الجزء الذائب للحصول على قوت، ومنذ ذلك الوقت، يجتمع المنتجون والخبراء وأصحاب المطاعم تحت سقف واحد لاختيار أفضل راكليت في العالم.
ويقول هانري- بيار غاليتي، أحد مؤسسي المسابقة: «كل هؤلاء الناس منتجون صغار، يصعدون مع أبقارهم إلى المراعي الجبلية في بداية الصيف، ويعتبرونها وسيلة للترويج لعملهم الشاق، لكن الممتع جداً». وتختلف أوقات طهو الجبن بحسب النوع، وعندما تظهر أولى الفقاعات عليها وقبل أن يتحوّل لونها إلى البنّي، يتم كشطها وتقيمها لأعضاء لجنة التحكيم.
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
ميسي مرشح لنيل الكرة الذهبية الثامنة في حفل الاثنينيملك الأرجنتيني ليونيل ميسي والإسبانية أيتانا بونماتي حظوظاً كبيرة للظفر بالكرة الذهبية لأفضل لاعب ولاعبة في عام 2023..
اقرأ أكثر »
بدور القاسمي لناشري العالم: آمنوا بقوة الكلمة المكتوبة ودورها في توحيد العالم أو تفرقتهالشارقة في 29 أكتوبر / وام / أكدت الشيخة بدور بنت سلطان القاسمي، رئيسة مجلس إدارة 'هيئة الشارقة للكتاب'..
اقرأ أكثر »
جامعة الشارقة تستقبل وزيرة التعليم والبحث في إستونيااستقبل الدكتور يوسف الحايك، نائب مدير جامعة الشارقة للشؤون الأكاديمية...
اقرأ أكثر »
اليابان تسيطر على ألقاب بطولة أبوظبي للكاتاسيطر منتخب اليابان للكاتا على كافة ألقاب بطولة العالم للكاتا في يومها الأول بصالة «جامعة السوربون» في أبوظبي، التي
اقرأ أكثر »
الملاكم البريطاني تايسون فيوري بطل العالم في وزن الثقيل يهزم نجانو بالنقاط في مواجهة مثيرةموقع إخباري تتابعون فيه أخبار دبي،الإمارات،أبوظبي، السعودية،دول الخليج،مصر،سوريا،تركيا،ومستجدات الأحداث العربية والعالمية ، في السياسة والرياضة والاقتصاد والعلوم والفن والتكنولوجيا والثقافة ، أخبار الشيخ محمد بن راشد ومحمد بن زايد وخليفة بن زايد ، ، وعبد الله بن زايد ،والسيسي ، والسلطان قابوس ،أخبار الفضاء ،خليفة...
اقرأ أكثر »
مونديال الكاتا ينطلق السبت في أبوظبيتحت رعاية سمو الشيخ هزاع بن زايد آل نهيان، نائب حاكم إمارة أبوظبي، تنطلق السبت بطولة العالم للكاتا بصالة «جامعة السوربون» في أبوظبي
اقرأ أكثر »