صبغة غذائية تسبب التهاب الأمعاء صحيفة_الخليج
وتُعرف هذه المادة، التي تُكسب الأطعمة والمشروبات اللون الأحمر، باسم «الترا ريد»، أو «اف دي آند سي ريد40» و«فود ريد17».
وقال الباحثون إن الصبغة تعطل بشكل مباشر وظيفة الحاجز المعوي وتزيد من إنتاج هرمون «السيروتونين» وهو ناقل عصبي موجود في القناة الهضمية. وهذا يؤدي لاحقاً إلى تغيير تكوين ميكروبيوتا الأمعاء مما يؤدي إلى زيادة القابلية للإصابة بالتهاب القولون ومرض كرون والتهاب القولون التقرحي. ويصف الباحثون النتائج بأنها مهمة؛ فهي تشير لخطر هذه المواد التي تشكل مكوناً أساسياً في كثير من الأطعمة والمشروبات التي يتناولها الشخص خلال يومه.
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
«الشيخ ميسي» يرتدي «بشت» زعامة كرة القدم | صحيفة الخليجلم يكن فوز منتخب «التانغو» بلقب كأس العالم عادياً، وليس في الكلمة مبالغة إذا قيل إن العالم احتفل بتتويج الأسطورة ليونيل ميسي، وترددت كثيراً عبارة أن «كرة القدم أنصفت ليونيل» نظير ما قدمه لها منذ 2004.
اقرأ أكثر »
الإمارات تستضيف المؤتمر الوزاري الـ 13 لـ «التجارة العالمية» 2024 | صحيفة الخليجتستضيف دولة الإمارات المؤتمر الوزاري الثالث عشر لمنظمة التجارة العالمية، وستلتقي الهيئة التشاورية للمنظمة، والتي تجتمع مرة كل عامين، في أبوظبي في الربع الأول
اقرأ أكثر »
16 عرضاً في مهرجان المسرح العربي | صحيفة الخليجنظمت الهيئة العربية للمسرح مؤتمراً صحفياً في مقرها في الشارقة صباح أمس، الثلاثاء، حول تفاصيل النسخة ال 13 من مهرجان المسرح العربي في الدار البيضاء المغربية، والذي يشارك فيه 16 عرضاً، في الفترة من 10 إلى
اقرأ أكثر »
2023 عام الركود | صحيفة الخليجأحمد مصطفى يختلف الاقتصاديون ومحللو الأسواق حول ما إذا كان العام القادم (2023) هو عام ركود اقتصادي عالمي أم لا، وإن كانت الأغلبية تميل إلى أنه كذلك؛ بل إن بعض الاقتصادات الرئيسية قد تكون دخلت في ركود بالفعل هذا العام، مثل الاقتصاد البريطاني، وإنما الأمر شبه الأكيد هو أن كلفة المعيشة ستظل مرتفعة في العام الجديد.
اقرأ أكثر »