في ظل التطور العلمي، الذي طال الأطعمة، وجرى التعديل عليها...
في ظل التطور العلمي، الذي طال الأطعمة، وجرى التعديل عليها، من خلال الدمج بين أكثر من مكون، من أجل الخروج بمنتج جديد غير مألوف، بهدف زيادة حجمها ومدة صلاحية تناولها، تساءل عدد من المهتمين بالفوائد والمضار الناجمة عن تناول الأطعمة المعدلة وراثياً.
وبحسب خبراء التغذية، فإن الأطعمة المعدلة وراثياً، تم تغيير جيناتها بشكل اصطناعي باستخدام التقنيات الحديثة في الوراثة، لتحسين خصائصها مثل المتانة، والمقاومة للآفات والأمراض، أو لتحسين قيمتها الغذائية، حيث يشيع انتشارها في الخضار على وجه التحديد، مثل الخيار والطماطم والذرة وفول الصويا والبابايا والقرع الصيفي والتفاح والشمندر السكري وسمك السلمون المائي.
وقالوا إن الأغذية المعدلة وراثياً هي في معظمها ذات جودة عالية، بل وتحتوي على عناصر غذائية أكثر من المعتاد، خاصة في الفواكه والخضار، لكن أبرز سلبيات تلك الأطعمة يكمن في أنها تعد مشكلة لمن يعانون الحساسية تجاه بعض الأغذية، لأنها تعتمد بالأساس على خلط الجينات، التي قد تكون غير مناسبة للبعض.
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
«إنسياد»: الإمارات تتصدر عربياً وتتقدّم 3 مركز في تنافسية المواهباحتفظت الإمارات بريادتها على المستوى الإقليمي، وتقدمت 3 مراكز عالمياً إلى المرتبة 22، بحسب النسخة
اقرأ أكثر »
بسبب تلوث الهواء.. إغلاق الأعمال التجارية والمدارس شرقي باكستاناضطرت السلطات الباكستانية إلى إغلاق المدارس والأسواق...
اقرأ أكثر »
الأفارقة أول من رسموا في كهوف بورتوريكوتوصل علماء آثار في جامعة بورتوريكو، إلى أن رسم الأسد الإفريقي ذي اللبدة...
اقرأ أكثر »
كييف تعلن مسؤوليتها عن اغتيال سياسي مدعوم من روسيا في شرق أوكرانياأعلنت كييف، الأربعاء، مسؤوليتها عن تفجير سيارة مفخخة، ما أدى إلى مقتل سياسي...
اقرأ أكثر »
منتخب التجديف يشارك في بطولة آسيا بالصينتوجه وفد منتخب الإمارات لرياضة التجديف الحديث، الأربعاء، إلى مدينة تشينغداو الصينية استعداداً لخوض منافسات
اقرأ أكثر »
بحث التعاون في التحديث الحكومي بين الإمارات ورومانياشهدت زيارة رسمية لفريق مكتب التبادل المعرفي في وزارة شؤون مجلس الوزراء، إلى جمهورية رومانيا
اقرأ أكثر »