يوفر مهرجان ومزاد «ليوا» للتمور في دورته الثانية، منصة لتعريف الزوار بمراحل تخزين التمور والصناعات المرتبطة بشجرة النخيل، عبر لوحات حية بأنامل إماراتية
في القرية التراثية في موقع المهرجان الذي يقام بتنظيم لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية بأبوظبي، وبالتعاون مع نادي تراث الإمارات.
وتضم القرية التراثية في المهرجان 17 محطة تروي قصصاً حول حفظ التمور وتخزينها، وعدد من صناعات النخيل والأكلات الشعبية المرتبطة بالتمور، وآلية تنقية التمر وغسله وتغميره وتجفيفه وضمده وكنزه، إضافة إلى كيفية صنع القهوة من نواة التمر، وكل الصناعات المرتبطة بالتمر. وتقدم القرية التراثية حكايات عن التراث الإماراتي الأصيل، إذ يرى الزائر الجدات والأمهات وهن يصنعن بأناملهن الحرف التراثية، وبذات الوقت يعرّفن زوار المهرجان بالتراث الإماراتي، ما يؤكد استدامة التراث وتناقله بين الأجيال.
وتشرح حاميات التراث طبيعة كل مرحلة وحرفة، وتعد تنقية التمر أولى عمليات إنتاج التمور، إذ يستبعد التمر المتضرر وغير المتجانس والحشف، بعد فصله عن العذج، ويجمع التمر المراد تجهيزه للتخزين، ثم يتم غسل التمر بالماء للتأكد من نظافته، بعدها تأتي مرحلة التغمير بوضع حبات التمر في الماء وغمرها جيداً، يليها التجفيف، حيث تجمع التمور وتوضع على السرود للتخلص من الماء الزائد بعد التغمير.
وتطلع القرية التراثية زوارها على طريقة صناعة القهوة من نواة التمر، وكذلك صناعة المسبحة «السبحة»، إذ يتم جمع نوى التمر وتنظيفها وفرزها بحيث تكون حباتها متجانسة الحجم ليصنع منها حبات المسبحة، كما يتم إعداد أطباق من المأكولات الإماراتية التي يعد التمر جزءاً رئيسياً منها، مثل «الممروسة»، و«الشعثاء»، و«البثيثة»، وحفظ التمر في القعب، وتعليم الفتيات والأمهات كيفية إعدادها وتجهيزها وتقديمها.
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
القرية التراثية في 'مهرجان ليوا' .. 17 محطة تطلع الزوار على الصناعات المرتبطة بالتمورالظفرة في 29 سبتمبر/ وام / يوفر مهرجان ومزاد ليوا للتمور في دورته الثانية منصة لتعريف الزوار بمراحل تخزين التمور والصناعات المرتبطة بشجرة النخيل عبر لوحات حية بأنامل إماراتية في القرية التراثية في موقع المهرجان الذي يقام بتنظيم لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية بأبوظبي وبالتعاون مع نادي تراث الإمارات.وتضم القرية التراثية في المهرجان 17 محطة تروي قصصا حول حفظ التمور وتخزينها وعدد من صناعات النخيل والأكلات الشعبية المرتبطة بالتمور، وآلية تنقية التمر وغسله وتغميره وتجفيفه وضمده، وكنزه، بالإضافة إلى كيفية صنع القهوة من نواة...
اقرأ أكثر »
100 شركة بريطانية تعرض ابتكاراتها في «أديبك»أعلن مجلس صناعات الطاقة، الاتحاد التجاري العالمي للشركات العاملة في قطاع الطاقة، عن مشاركته في معرض ومؤتمر أبوظبي الدولي للطاقة «أديبك 2023»، حيث يشرف على تنظيم جناح المملكة المتحدة.
اقرأ أكثر »
الجهات المشاركة فى 'ليوا للتمور' تقدم للزار باقة من الأنشطة المتنوعةالظفرة في 29 سبتمبر / وام / قدمت الجهات الوطنية المشاركة في مهرجان ومزاد ليوا للتمور فعاليات متنوعة لزوار الدورة الثانية التي تقام بتنظيم لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية في أبوظبي وبالتعاون نادي تراث الإمارات في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة.وتشارك شركة أبوظبي لإدارة النفايات 'تدوير' بباقة من النشاطات المتنوعة من بينها مسابقات وأعمال يدوية ومشاركة على المسرح إلى جانب تثقيف الزوار والمزارعين وأصحاب المزارع وطلبة المدارس والكليات والمعاهد بأهمية اتباع أفضل الممارسات الخاصة بجمع وفرز النفايات، بما يسهم في تحقيق مستهدفات الشركة الرامية إلى...
اقرأ أكثر »
شرطة أبوظبي تشارك في مهرجان ومزاد 'ليوا للتمور'الظفرة في 28 سبتمبر/ وام/ تشارك القيادة العامة لشرطة أبوظبي وهيئة أبوظبي للدفاع المدني، في تأمين فعاليات الدورة الثانية من مهرجان ومزاد ليوا للتمور في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة في إمارة أبوظبي، والذي يعقد خلال الفترة 21 حتى 30 سبتمبر الجاري، وتنظِّمها لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية في أبوظبي بالتعاون مع نادي تراث الإمارات. وأكد العميد حمدان سيف المنصوري، مدير مديرية شرطة منطقة الظفرة، في قطاع الأمن الجنائي ، اهتمام المديرية بالمشاركة الفاعلة في مختلف الفعاليات التي تشهدها منطقة الظفرة وتوفير أرقى خدماتها التي...
اقرأ أكثر »
«شرطة أبوظبي» تشارك في مهرجان «ليوا للتمور»تشارك القيادة العامة لشرطة أبوظبي وهيئة أبوظبي للدفاع المدني، في تأمين فعاليات الدورة الثانية...
اقرأ أكثر »
«أبوظبي سويم فور لايف» يستعد لاستقبال 343 سباحاً وسباحةتشهد ثالث محطات دوري «أبوظبي سويم فور لايف» مشاركة موسعة ل343 سباحاً وسباحة...
اقرأ أكثر »