بعد مرور عام على وجوده في مول الإمارات بدبي، أصبح للمطعم الياباني كونجيكي هاتوتوجيسو «الطائر الذهبي»
بعد مرور عام على وجوده في مول الإمارات بدبي، أصبح للمطعم الياباني كونجيكي هاتوتوجيسو «الطائر الذهبي»، الحائز جائزة ميشلان مرتين، والمتخصص في تقديم المعكرونة سريعة التحضير «سوبا»، الطبق الشعبي الياباني، مكاناً مميزاً في سوق الطعام الإماراتي، حيث يقدم في أكثر أيامه ازدحاماً ما يقرب من 50 كيلو غراماً من النودلز اليابانية الشعبية، الأمر الذي شجع مؤسسه والطاهي الرئيس به لعمل توسعات أكبر لمطعمه بعد النجاح الذي حققه في أول أعوامه في الإمارات.
وبسؤاله عن أهم ما يميز الرامن الذي يقدمه المطعم، قال: «ما يميزنا عن غيرنا، هو أننا نعجن الرامن أو النودلز الخاص بنا والمصنوع من القمح بأنفسنا عن طريق ماكينة الرامن التي تعجن في المتوسط ما يقرب من 30 كيلو غراماً في الأيام العادية، أما في الأيام المزدحمة، فتصل الكمية إلى أكثر من 50 كيلو غراماً في اليوم».
ومن هنا جاءت دعوة تشان لياماموتو للقدوم إلى الإمارات لاستكشاف فرصة إمكانية تأسيس مطعم في المنطقة، وخاصة في دبي، حيث أصبح الرامن من الأطباق التي تشهد رواجاً كبيراً فيها.يعتبر ياماموتو نفسه مغامراً عندما يتعلق الأمر بالطعام، حيث قال: «تذوقت كل شيء تقريباً باستثناء بعض اللحوم». وعن تجربة أليسيا تسيونشيك، أحد الزبائن دائمي التردد على المطعم، وصانعة محتوى بيلاروسية تعمل بشكل مستقل، قالت: «كانت زيارتي الأولى للمطعم منذ أكثر من ستة أشهر تقريباً، عندما دعتني إحدى صديقاتي إلى هنا، حيث يذكرها هذا المطعم الياباني دائماً بفترة إقامتها في اليابان، ومنذ ذلك الوقت وأنا أعود إلى هنا بسبب طبق الرامن الشهي الذي يقدمه المطعم».
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
برباعية نظيفة في شباك أمريكا..المغرب في المربع الذهبي لأول مرة في تاريخ الألعاب الأولمبيةموقع إخباري تتابعون فيه أخبار دبي،الإمارات،أبوظبي، السعودية،دول الخليج،مصر،سوريا،تركيا،ومستجدات الأحداث العربية والعالمية ، في السياسة والرياضة والاقتصاد والعلوم والفن والتكنولوجيا والثقافة ، أخبار الشيخ محمد بن راشد ومحمد بن زايد وخليفة بن زايد ، ، وعبد الله بن زايد ،والسيسي ، والسلطان قابوس ،أخبار الفضاء ،خليفة...
اقرأ أكثر »
مستشفى عجمان التخصصي ينضم إلى «توريد»أبرمت دائرة المالية في عجمان اتفاقية تقديم خدمات جديدة مع مستشفى عجمان التخصصي العام
اقرأ أكثر »
«الثلث الجلي».. الخط لحظة جمال | صحيفة الخليجتسهم الدراسة الأكاديمية المعمقة للخط العربي في حمل المبدعين على تقديم أعمال مميزة...
اقرأ أكثر »
أندريك يبكي عند تقديمه لاعباً لريال مدريدتجمع أكثر من 43 ألف مشجع في حفل تقديم البرازيلي أندريك لاعباً
اقرأ أكثر »
«جوبي أفييشن» تستهدف إطلاق التاكسي الطائر في دبي 2025قالت «جوبي أفييشن» إنها تستهدف بدء عملياتها التجارية لسيارات الأجرة...
اقرأ أكثر »
اليابان تتيح للمقيمين بالإمارات تقديم طلب التأشيرة في «في إف إس»قالت وكالات سياحة وسفر في دبي، إن السفارة والقنصلية اليابانية في دولة الإمارات نقلت طلبات الحصول على تأشيرة سياحية لزيارة ...
اقرأ أكثر »