تُعدّ هذه الخطوة لتحديث تصنيف الأطعمة الصحية في الولايات المتحدة أولى من نوعها في 30 عاماً، وتأتي في سياق محاولة مواجهة ازدياد الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي.
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأميركية، إعادة صياغة تصنيف الأطعمة الصحية لأول مرة منذ 30 عاما، وذلك على خلفية أزمة الأمراض المزمنة التي انتشرت في الآونة الأخيرة، والمرتبطة بالنظام الغذائي. وأعادت إدارة الغذاء والدواء الأميركية تعريف ما يعتبر طعامًا 'صحيًا' لأول مرة منذ 30 عامًا، حيث حذفت عناصر مثل الخبز الأبيض من القائمة بينما رحبت بخيارات غنية بالمغذيات مثل البيض والسلمون.
تأتي هذه الخطوة على خلفية أزمة متنامية من الأمراض المزمنة التي يمكن الوقاية منها والمرتبطة بالنظام الغذائي، والتي يحذر الخبراء من أنها تتطلب اتخاذ إجراءات فورية. وأكدت إدارة الغذاء والدواء أيضًا أنها تعمل على تطوير رمز جديد لمساعدة الشركات المصنعة على الإشارة بسرعة إلى المستهلكين بأن الطعام يلبي المعايير 'الصحية'. وقال المسؤول الكبير في إدارة الغذاء والدواء جيم جونز، : 'الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والسكري، هي السبب الرئيسي للإعاقة والمرض في الولايات المتحدة وتسهم في وضع أميركا كأدنى متوسط عمر متوقع بين البلدان الكبيرة ذات الدخل المرتفع'. وتسلط الإحصائيات المزعجة الضوء على إلحاح هذه القضية، حيث إن 77 في المائة من الأميركيين يتجاوزون التوصيات بشأن تناول الدهون المشبعة، و63 في المائة يتجاوزون الحدود المفروضة على السكريات المضافة، و90 في المائة يستهلكون الكثير من الصوديوم.وتابع جونز: 'لقد تم تحديث الادعاء الصحي للمساعدة في ضمان حصول المستهلكين على معلومات غذائية أكثر اكتمالاً ودقة وحداثة على ملصقات الأطعمة'
عادات غذائية أمراض مزمنة صحة إدارة الغذاء والدواء الأميركيات
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الناغتس يفتقر إلى العناصر الغذائية المهمةحذّر الأطباء من خطورة 'الناغتس' على صحة الأطفال بسبب احتوائه على نسب عالية من الدهون غير الصحية والصوديوم والمواد الحافظة، ونصحوا بتناول الأطعمة الصحية كبديل.
اقرأ أكثر »
الفاصوليا والبازلاء والعدس: بدائل مثالية لللحوميصف علماء من مركز ستانفورد لبحوث الوقاية في الولايات المتحدة الفاصوليا والبازلاء والعدس بأنها الأطعمة المثالية من حيث محتوى البروتين وجودته.
اقرأ أكثر »
مستشعر جديد لمراقبة السكري باستخدام العرقيعد المستشعر الجديد في جامعة بينغامتون خطوة نحو تحسين الرعاية الصحية لمرضى السكري.
اقرأ أكثر »
الأطعمة الأكثر ضرراً للكبدتابعوا آخر الأخبار المحلية والرياضية والسياسية والاقتصادية واهم المواضيع في دبي والشارقة وعجمان وام القيوين ورأس الخيمة والفجيرة وأبوظبي وكل مايتعلق بالاحداث العالمية
اقرأ أكثر »
تجنب دمج هذه الأطعمة معًا خلال الوجبات لتجنّب مشاكل الهضمتناول أطعمة مختلفة السرعة في الهضم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. يجب تجنب دمج البروتينات مع النشويات، الحليب مع القهوة، والبعض الآخر من الأطعمة التي تسبب صعوبة في الهضم.
اقرأ أكثر »
الأطعمة فائقة المعالجة قد تسهم في تسريع الشيخوخة البيولوجيةأكدت دراسة طبية جديدة أن الأطعمة فائقة المعالجة مثل الوجبات الجاهزة والمشروبات الغازية قد تساهم في تسريع عملية الشيخوخة البيولوجية. أشارت الدراسة إلى أن تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة قد يؤدي إلى زيادة عمر الشخص البيولوجي بمعدل 4 أشهر مقارنة بالعمر الزمني.
اقرأ أكثر »