أسرة لبنانية تحتمي من أزمة الغذاء بالزراعة المنزلية صحيفة_الخليج
جثم قاسم الشريم على الأرض يفحص محصوله من القمح في قرية نائية بجنوبي لبنان، حيث يشعر عامل البناء الذي تحول إلى مزارع بأنه محمي باكتفائه الذاتي رغم ارتفاع أسعار المواد الغذائية إلى عنان السماء وسط أزمة قمح عالمية والأزمة الاقتصادية في لبنان. ومثل العديد من الأسر في لبنان المبتلى بالأزمات، تحول الشريم إلى الزراعة بعد تراجع سعر الليرة اللبنانية في 2019 ما تسبب في نقص أعمال البناء، كما ارتفعت تكلفة المواد الغذائية التي يحتاج لشرائها.
وقال الشريم : برنامج الأغذية العالمي إن أسعار المواد الغذائية قفزت إلى 11 مثلاً منذ بداية الأزمة في لبنان. وزادت السلطات اللبنانية تدريجياً سقف السعر الرسمي لرغيف الخبز وتنامى الخوف من نقص القمح منذ حرب روسيا في أوكرانيا وهو ما عطل شحنات الحبوب. آثار هذه الأزمة بدت بعيدة جداً في بيت الشريم المتواضع، حيث تتوهج شرائح الشمام المزروع في حديقته والموضوع على الطاولة تحت شمس الأصيل بينما يمتلئ المطبخ بأرغفة الخبز التي خبزتها زوجته خديجة من قمح مزروع في أرضهما.
وتحولت الباحة الأمامية للمنزل إلى متجر حيث تمتلئ أكشاك خشبية صنعتها خديجة بثمار البطيخ الكبيرة وقوارير ورق العنب. على مدى السنوات الثلاث الماضية، زرعت أسرة الشريم كل شيء من القمح إلى العدس والباذنجان والفلفل الحار. وتقع قطعة الأرض على ارتفاع منخفض عن سطح البحر، حيث تتوافر المياه ويجري تدويرها بانتظام لتجديد العناصر الغذائية في التربة مع زيادة عدد المحاصيل إلى أقصى حد.
الشريم لم يكن في الأصل مزارعاً، بل تعلم كيف يبني الصوبات من «يوتيوب» وجمع النصائح والتوصيات من مزارعين آخرين. واعتمدت زوجته خديجة كذلك على التكنولوجيا في إدارة المتجر. وترسل أسعار منتجاتها يومياً لنساء على مجموعة على تطبيق «واتس» في التاسعة صباحاً وهن يرددن برسائل يطلبن فيها ما يردن. والاستقرار بالنسبة لها لا يتمثل فقط في الزراعة، فهي تشجع عملاءها على إحضار حقائب من القماش لتقليل استخدام أكياس البلاستيك وتبحث عن أساليب جديدة لحفظ الخضراوات على يوتيوب.
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الأمم المتحدة تحذر من أزمة إنسانية خطيرة في سريلانكاحذّرت الأمم المتحدة الجمعة من أن الأزمة الاقتصادية غير المسبوقة التي تواجهها سريلانكا يمكن أن تتحول إلى أزمة إنسانية خطيرة، مشيرة إلى أن ملايين الأشخاص بحاجة إلى مساعدات.وقال المتحدث باسم مكتب تنسيق الشؤون الانسانية في الأمم المتحدة في جنيف ينس لاركي خلال
اقرأ أكثر »
العامري يخرج من عزلته بعد 21 يوماً من المهمةيستعد صالح العامري، رائد محاكاة الفضاء، للخروج من كبسولة العزل في الثالث من يوليو المقبل، وذلك عقب 8 أشهر في «سيريوس 21» في المجمع التجريبي الأرضي بمعهد الأبحاث الطبية والحيوية في أكاديمية العلوم الروسية في العاصمة موسكو، حيث قضى العامري 219 يوماً في المهم
اقرأ أكثر »
تشاووش أوغلو: تركيا تواصل الجهود لإنهاء أزمة أوكرانياقال وزير الخارجية التركي مولود تشاووش أوغلو، اليوم السبت، إن بلاده تعمل على إحياء الجهود الدبلوماسية لوقف العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا. جاءت تصريحات وزير الخارجية التركي خلال مؤتمر صحفي مشترك مع نظيره التشيكي يان ليبافسكي
اقرأ أكثر »
القلق البيئي.. تأثيرات نفسية لـ«أزمة المناخ»أزمة المناخ أصبحت واحدة من أهم القضايا التي تفرض نفسها على أولويات الناس حول العالم وتثير مخاوفهم، في ضوء ما يشعرون به من تغيرات ملحوظة، وفي خطٍ متوازٍ مع الاهتمام الذي توليه حكومات العالم والمنظمات الإقليمية والدولية المعنية بهذا الملف شديد الخطورة، وفي
اقرأ أكثر »
خطأ طبي يقتل شابة بعد 20 يوماً من ولادتها في مصرشهدت مدينة القناطر الخيرية في مصر وفاة فتاة بعد 20 يوما من إصابتها بتلوث في الدم وفشل كلوي، إثر نزيف حاد تعرضت له خلال إجرائها عملية ولادة بإحدى العيادات الخاصة بالقناطر الخيرية.واتهمت أسرة الفتاة العيادة الخاصة بالتسبب في وفاتها بسبب الإهمال الطبي بعد إص
اقرأ أكثر »