تهدّد محاولة تركيا حماية الشاورما التقليدية بسجل تراث ثقافي من التأثير على مستقبل الوجبات السريعة المفضلة في ألمانيا. تُصر أنقرة على أن الشاورما الحقيقية تتكون من لحم معين ويتم نقعه في الزبادي والأعشاب، بينما يقتصر الدونر كباب الألماني على لحم العجل المحشو في شطيرة خبز، مع إضافة لمسة ألمانية: مقبلات الملفوف النيئ. إذا وافقت المفوضية الأوروبية على طلب تركيا، فسيتعين على محلات الكباب في ألمانيا إعداد وجباتها وفقاً للمعايير التركية أو تغيير الاسم.
أصبح «ال دونر كباب »، الذي بات مشهداً حاضراً في كل مكان في الشوارع الألمانية، تجسيداً لتأثير المهاجرين الأتراك على وطنهم بالتبني. ولكن الآن، قد تؤدي محاولة تركيا تأمين الحماية القانونية للشاورما الأصلية إلى التأثير على مستقبل الوجبات السريعة المفضلة في ألمانيا ، وفقاً لصحيفة «التلغراف».
تصر أنقرة على أن الشاورما الحقيقية لا يمكن أن تكون مصنوعة إلا من الدجاج أو لحم الضأن أو لحم البقر من بقرة لا يقل عمرها عن 18 شهراً. ويتم نقع اللحم في الزبادي والأعشاب، ويُقدّم الصنف التركي على طبق مع رقائق البطاطس والفلفل الحار. أثارت خطط أنقرة ضجة في ألمانيا، حيث يتم بيع أكثر من مليار شطيرة «دونر كباب» كل عام، مما يجعل الوجبات السريعة أكثر شعبية من الوجبات الخفيفة المحلية مثل الكاريوورست أو ليبيركاس.
وتعتبر أصول الدونر الألماني محل نزاع، حيث تزعم كل من برلين وبلدة رويتلينغن الجنوبية الصغيرة أنها موطن هذا الطبق.
ألمانيا تركيا دونر كباب الشاورما الاتحاد الأوروبي ثقافة طعام
الإمارات العربية المتحدة أحدث الأخبار, الإمارات العربية المتحدة عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
إنسان خاسر؟هل الإنسان خاسر؟ يُناقش النص هذه الفكرة، ويُؤكد على أن الطريق إلى النجاة من الخسران هو الإيمان، والعمل الصالح، والاتصاق بالحق، والصبر.
اقرأ أكثر »
تعفن الدماغ: هل يصبح محتوى الإنترنت خطراً على العقل؟يُعرف مصطلح 'تعفن الدماغ' على أنه التدهور العقلي الناتج عن الاستهلاك المفرط لمحتوى الإنترنت. منذ منتصف عام 2023، أصبحت هذه العبارة أكثر تداولا، واختيرت من قبل قاموس أوكسفورد للمصطلح العام 2024.
اقرأ أكثر »
صداع شديد، هل يشير إلى ارتفاع ضغط الدم؟يُعتقد أن الصداع الشديد، الغثيان، التقيؤ، الدوخة، القلق، ألم الصدر وعدم وضوح الرؤية، قد يكون مؤشراً لارتفاع ضغط الدم. يُنصح قياس ضغط الدم بانتظام، حيث أن ارتفاعه لا يُظهر عادة أعراضاً. يُشار إلى أن الصداع لا يُعتبر مؤشرا موثوقاً لارتفاع ضغط الدم، بل يمكن أن يكون نتيجة ارتفاعه بشكل مؤقت. يُشدد على ضرورة الوثوق بالقياسات الطبية، حيث أن عدم وجود صداع لا يعني غياب ارتفاع ضغط الدم. يُحذر من الخلط بين الصداع كنتيجة لارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم كسبب لصداع شديد.
اقرأ أكثر »
هل من الضروري التخلي عن السكر؟تابعوا آخر الأخبار المحلية والرياضية والسياسية والاقتصادية واهم المواضيع في دبي والشارقة وعجمان وام القيوين ورأس الخيمة والفجيرة وأبوظبي وكل مايتعلق بالاحداث العالمية
اقرأ أكثر »
الزواج.. هل يزيد أم يقلل الاكتئابتابعوا آخر الأخبار المحلية والرياضية والسياسية والاقتصادية واهم المواضيع في دبي والشارقة وعجمان وام القيوين ورأس الخيمة والفجيرة وأبوظبي وكل مايتعلق بالاحداث العالمية
اقرأ أكثر »
هل التمور تساعد في تقليل دهون البطن؟تابعوا آخر الأخبار المحلية والرياضية والسياسية والاقتصادية واهم المواضيع في دبي والشارقة وعجمان وام القيوين ورأس الخيمة والفجيرة وأبوظبي وكل مايتعلق بالاحداث العالمية
اقرأ أكثر »